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斧屋/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ホーム社出版年月2021年08月サイズ125P 19cmISBNコード9784834253498地図・ガイド ガイド SHOPガイドパフェが一番エラい。パフエ ガ イチバン エライ東大卒・日本で唯一のパフェ評論家・斧屋がディープに語る!見てうっとり、読んで深まる最先端のパフェ指南書。老若男女、ビギナーからマニアまで。人生が華やぐパフェの世界を、もっと楽しむための一冊。第1章 基礎編(パフェ沼への第一歩|五感でパフェを受け止める ほか)|第2章 応用編(出会う前には戻れない|グラスと対話せよ ほか)|幕間 フルーツ各論(お飾りじゃないのよいちごは|桃パフェの熱狂 ほか)|第3章 発展編(パフェは時計か、宝石か|情報を食べる ほか)※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/08/25