《神代みそ白こし》国産原料　中甘　低温の蔵で熟成　減塩　塩分控えめ　すっきり　まろやか

あっさりなのにうまみしっかり 減塩 発酵 秋田産白目大豆とコシヒカリ米麹を低温で長期熟成 味わい あっさりまろやかな中に大豆のうまみしっかりの珍しい白みそ 美味しい使いみち おみそ汁には 1.甘みのある具　焼きねぎ、金時にんじん、なすなど 2.個性の強い具材　ベーコン、緑黄色野菜、魚介など 味噌料理には からし酢みそ、シチューの隠し味などに 内容表示 名称 神代白こし 原材料 秋田県産白目大豆、国産コシヒカリ米、食塩、酒精 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。 糀歩合 8割 塩分 9．8％ 味わい 中甘