《特選信州つぶみそ 500g》粒タイプ　中辛口　普段使い　7割麹　火曜サプライズ紹介

味わい 甘口 中甘 中辛 辛口 塩分 11．8％ 賞味期限 6ケ月 こうじ 米こうじ、7割こうじ 保存方法 高温多湿を避け冷所に保存 よく合う具 わかめ、豆腐、あさりなど 内容量 500g 合うブレンド 手前赤こし、 十麹赤、 など 原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酒精 あっさりとした味わいです 7割こうじ(大豆が10に対して米こうじ7)で仕込んでおります。　米こうじの自然な甘みと、大豆のうま味・力強さがバランスよく引き出されているお味噌です。