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【岩手県紫波・平六醸造】【クラフトサケ】「layer レイヤー ブドウ」 720ml
2,530円税込
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原料 米(国産)、米麹(国産米)、発芽玄米(国産)、ぶどう アルコール分 約14% 商品説明 岩手県紫波にある国指定重要文化財、日詰平井邸。100年の時を超え新たな醸造所「平六醸造」として復活。 原料はすべて岩手県産を使用。「Re:vive」に対して紫波町産キャンベルなどの果汁を添加し醸造しました。 日本酒の香味にワインのような香味が融合した日本酒、ワイン、リキュールとも異なる新しいお酒。 濃醇なうまみと甘みに、しっかりとした酸が支える、複雑で重層的な味わいを楽しめます。