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もちもちした食感にファンも多いギアラ。当店でこその品揃え。 牛の胃袋が4つあるのは、ご存知ですよね。第一胃がミノ、第二胃がハチノス、 第三胃がセンマイ、第四胃が赤センマイ(別名ギアラ)と呼ばれてます。 味の方は、もちもちしてて美味しいです。 アミ焼きがお薦めですがフライパンでも美味しくいただけます。 全てのお肉は味付けして、真空パックでお届します。 例:3個(600g)ご注文いただいた場合600gまとめての真空パックとなります。 200gが3袋ではございません。 一個づつの梱包での販売はやってませんので予めご了承下さい。