【日本製】 工房アイザワ　純銅製 鎚目行平鍋 16cm（両口付） No.48

【工房アイザワ　純銅 鎚目 行平鍋　のご説明】 ■職人がひとつずつ手打ちで打ち出した銅製のゆきひら鍋（行平鍋・雪平鍋）です。 ■打ち出しすることで素材が締まり、熱伝導や強度が増します。また、美しい鎚目模様が使う人を魅了してくれます。 ■しっかりとした厚み（底の厚さ1．2mm）がありますので程よい重量感があります。 ■注ぎ口は左右両方にあります。 ■外面は研磨仕上げ。クリアーラッカーは施していませんので使用していくうちに徐々に色が落ち着いていきます。 ■内面に塗られた銀色の塗膜は錫（スズ）です。サビ防止（緑青）のために塗られておりますが、使用していくうちに徐々に無くなっていきます。 （人体に入っても問題はありませんのでご安心下さい） ≪詳細≫ 【タイプ】：職人が手打ちで作った銅製のゆきひら鍋 【サイズ】：最大外径182（内径162）×底径120×全高87（深さ65）×全長330mm 【底の厚さ】：1．2mm 【重量】：約555g 【容量】：満水1．1L 【材料の種類】 ●本体／銅 ●取っ手／天然木 【表面加工】 【内面】：錫鉱金（スズメッキ） 【外面】：研磨仕上げ 【生産国】：日本 【製造元】：アイザワ 【化粧箱】：あり 【機器別使用可否】 ●ガス火／○ ●IH(200V)／× ●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター／○ ●オーブン／× ●電子レンジ／× ●食器洗い洗浄機・乾燥機／×