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アングル1
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アングル3
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■本体は肉厚な鉄の鋳物製なので熱伝導性の良さと保温力を兼ね備え、昔ながらの手法でごはんがふっくら炊きあがります。 ■フタは厚みのある焼杉製。程よく圧をかけ、余分な蒸気を吸収し、木の良い香りがごはんの美味しさを引き立てます。 ■鉄釜だからこその香ばしいおこげも作れます。 ■本体は鉄鍋としても使用可能。じっくり火が通るからスープな煮込み料理にもオススメです。 ■「3合用」はガス火でもIH電磁調理器でも使用可能ですが、「2合用」はガス火のみ(IH不可)になりますのでご注意下さい。 ≪詳細≫ 【サイズ】 ■2合用 ・本体:外径180×深さ113mm ・木蓋:外径167×深さ43mm ・重量:約2.1kg ■3合用 ・本体:外径200×深さ125mm ・木蓋:外径185×厚み43mm ・重量:約2.6kg 【表面加工】 ●内面:焼付塗装 ●外面:焼付塗装 【材料の種類】 ●本体:鋳鉄 ●木蓋:焼杉 ●リング:鉄 【生産国】:日本 【製造元】:池永鉄工 【化粧箱】:あり 【SGマーク】:なし 【付属品】:なし 【機器別使用可否】 ●ガス火/○ ●IH(200V)/3合用は○、2合用は× ●シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/○ ●オーブン/× ●電子レンジ/× ●食器洗い洗浄機・乾燥機/×