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・ IH200V対応・ 製品サイズ / 約 幅 29 x 奥行 21 x 高さ 14 cm・ 材質 / 本体、取っ手 : 鉄(シリコーン樹脂塗装) アミ : 鉄(クロムめっき)・ 重量 / 約 990g・ 生産国 / 中国・ 油切りができる蓋が付属しており、蓋の裏側には余分な油を落とすためのアミが設置されています。これにより、揚げ物のカリッとした食感を保ちながら、余分な油をカットできます。また、温度計が付いているため、油の温度を正確に管理でき、調理の失敗を防ぎます。※ 天ぷら鍋です。揚げ物以外(煮物等)には使用しないでください。