丹波大納言粒あん 180g×1袋もしくは4袋 丹波 なかで農場 NakadeFarm 小豆 あずき アズキ 丹波大納言小豆 加糖 丹波 丹波大納言小豆 あんこ

名称 大納言粒あん 原材料名 砂糖（国内製造）、大納言小豆（兵庫県丹波市産） 内容量 180g×1袋 or 4袋 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 パッケージに記載 販売者 なかで農場合同会社 兵庫県丹波市春日町黒井1844 製造所 有限会社板見餡所 鳥取県米子市旗ヶ崎6-1-31 ※本品は大豆製品と同じ製造ラインで製造されています。昔から「ここの農作物は美味しい」と言われている丹波。もともとは湖だったという説がある地域で、朝夕の寒暖差や湿気といった気候条件、いにしえより培われてきた肥沃な土壌など、農作物によい自然環境がそろっています。また、海抜が低く、古くから人や動植物の往来が多いのも特徴の一つ。その中で、土地にあった良質な農作物が生き残ってきたと考えられているのです。 地理的な条件から、“量よりも質”を求める伝統が息づいている丹波の農業。なかで農場もそうした流れをくみながら、約300年前より続いてきた専業農家です。「いいものをつくり、いいものを食べてもらうこと」に責任をもち、真摯に農業へ向き合っています。そんな私たちが「絶対に美味しい」と自信をもってお届けするのが、なかで農場ブランドの農作物なんです。 とても大粒で、たいへん貴重な小豆の品種「大納言小豆」。その中でも「丹波大納言小豆」は特に品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。旨味成分（遊離アミノ酸）や甘味成分（全糖）、総ポリフェノールが多く含まれており、光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名も。何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 なかで農場のつくる丹波大納言小豆は、ほとんどが一番上の2Lサイズ。土壌の窒素成分を高めて、より大粒になるよう育てています。さらに、栽培に使用する肥料は、すべて丹波産の有機肥料（※）。ギリギリまで登熟を促し、旨味を高めているのもポイントです。そんなワンランク上の丹波大納言小豆をたっぷり使っているので、食べ応えは満点！代々続く農家が胸を張ってお届けする逸品です。 （※こちらの商品で使用している小豆についての記載です。）