5149/【voxspice】【瓶入り】オーガニック オレガノ 9g オーストリア産 JAS 有機栽培 農薬不使用 スパイス/香辛料

トマト、肉などの料理によく合います。シャープな香りが特徴です。 ピザには手で揉みほぐしながらトッピングすると良いでしょう。各種煮込み料理、カレーなどの下味付けにも適しています。チーズやトマトとの相性がとても良いのがオレガノです。 臭味消しとして肉料理や魚料理に使われますが、ドレッシングやケチャップにも利用できます。乾燥された分青臭さが無くなり、甘味が強くなっています。 豆料理とも相性が良く、地中海料理やメキシコ料理にも利用されています。 真夏には太陽光がふりそそぎ、日中温度は40度を超えます。人間には辛い気温ですが、オレガノ株成長には最適な温度帯です。オレガノには様々な栽培品種があります。これはギリシャタイプのもので、香りが高いのが特徴です。香りが損なわれないよう、管理された温度帯で熱風乾燥しているのが特徴です。 生よりもドライの方が香りは強くなります。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量　9g 原産国　オーストリア 保存方法　開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料　オーガニック オレガノ メーカー　株式会社ヴォークス・トレーディング