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レストランのエスプリ 74レシピ レストランの今を伝える日仏シェフとメートル・ドテルの仕事[本/雑誌] (単行本・ムック) / フランス料理文化センター/編
2,750円税込
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞グランシェフ講習会在日フランス人シェフ講習会私のテロワール講習会グランシェフ&メートル・ドテル講習会料理・サービスデュオ講習会ガラディナー＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1549655France Ryori Bunka Center / Hen / Restaurant No Esprit 74 Recipe Restaurant No Ima Wo Tsutaeru Nichi Futsu Chef to Metoru Dotell No Shigotoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2013/08JAN：9784434181771レストランのエスプリ 74レシピ レストランの今を伝える日仏シェフとメートル・ドテルの仕事[本/雑誌] (単行本・ムック) / フランス料理文化センター/編2013/08発売