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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>丸ごとゆでてシンプルにいただく。ゆで汁で絶品スープ。部位ごとに分けてサラダや麺、副菜に。おもてなしにぴったりのローストチキンetc.下処理からさばき方まで詳しく解説。<収録内容>1 ゆで丸鶏(丸鶏をゆでるゆで丸鶏をさばくゆで丸鶏のシンプルな食べ方デラウエアのきゅうりもみキャベツとセロリのはちみつコールスロー ほか)2 焼き丸鶏(丸鶏を焼く焼き丸鶏をさばくポテトサラダ春菊とざくろのサラダ軽い燻製と桃のサラダ ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2430842Ko Shizuko / Cho / Maruniwatori Recipe Umami Wo Marugoto Itadakimasuメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/11JAN:9784416719435丸鶏レシピ うまみを丸ごといただきます[本/雑誌] / コウ静子/著2019/11発売