ちょっとオタクなイタリア料理 全20州。あなたの知らない美味しいレシピがきっと見つかる![本/雑誌] (HERS) / パンツェッタ貴久子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞50代女性誌『HERS』で2年間続いた連載が本になりました!ミラノ風カツレツ、ボロニェーゼなど王道のイタリアンから、日本では見たこともない“オタク”な郷土料理まで全86品のレシピを紹介。他にも、『HERS』では掲載していない撮り下ろし企画も満載!パンツェッタ・ジローラモさん&貴久子さんの夫婦対談。ちょっとオタクなイタリア料理店ガイドin TOKYO。乾燥スパゲッティを使った簡単パスタレシピ。全20州のワイン銘品カタログ...etc.＜収録内容＞1 PARTE南部(カンパニア州Campaniaプーリア州Pugliaアブルッツォ州Abruzzoカラブリア州バジリカータ州モリーゼ州サルデーニャ州シチリア州)2 PARTE中部(トスカーナ州Toscanaラツィオ州Lazioマルケ州Marcheウンブリア州)3 PARTE北部(ヴェネト州Venetoエミリア・ロマーニャ州Emilia‐Romagnaリグーリア州Liguriaトレンティーノ・アルト・アディジェ州フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州ロンバルディア州ピエモンテ州ヴァッレ・ダオスタ州)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1967281Pants Etta Kikuko / Cho / Chotto Otakuna Italy Ryori Zen20 Shu. Anata No Shiranai Oishi Recipe Ga Kit Mitsukaru! (HERS)メディア：本/雑誌重量：374g発売日：2016/06JAN：9784334978754ちょっとオタクなイタリア料理 全20州。あなたの知らない美味しいレシピがきっと見つかる![本/雑誌] (HERS) / パンツェッタ貴久子/著2016/06発売