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QOLを高める食事の工夫[本/雑誌] (介護のしごとが楽しくなるこころシリーズ) / 中村育子/監修 ヘルスケア総合政策研究所/企画・制作
880円税込
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞体調や症状にあわせた食材の選び方や献立の立て方、調理法。＜収録内容＞第1章 変わる高齢者の食事の常識(高齢者の食事と栄養低栄養とは)第2章 利用者へのアセスメント(介護職員の調理支援と心得調理支援のポイント)第3章 からだのトラブルと食事のポイント(高齢者の食生活噛み砕きにくいときの食事 ほか)第4章 慢性疾患と食事のポイント(糖尿病高血圧症 ほか)第5章 一人暮らしでもおいしい食事(主食をしっかりとる副食は手間をかけずに)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1677340Nakamura Ikuko / Kanshu Health Care Sogo Seisaku Kenkyujo / Kikaku Seisaku / QOL Wo Takameru Shokuji No Kufu (Kaigo No Shigoto Ga Tanoshiku Naru Kokoro Series)メディア：本/雑誌重量：200g発売日：2014/06JAN：9784864392549QOLを高める食事の工夫[本/雑誌] (介護のしごとが楽しくなるこころシリーズ) / 中村育子/監修 ヘルスケア総合政策研究所/企画・制作2014/06発売