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スペインの竈から 美味しく読むスペイン料理の歴史[本/雑誌] (単行本・ムック) / 渡辺万里/著
1,980円税込
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞食べる前に読みますか?料理する前に読みますか?調理法・食材から見たスペイン料理の成り立ち。＜収録内容＞第1部 調理法から見るスペイン料理の成り立ち(オーリャアサードカスエラポストレ)第2部 食材から見るスペイン料理(アセイテ(オリーブ油)オルタリサ(野菜)アロス(米)レグンブレ(豆類)ウエボ(卵)ペスカード(魚) ほか)＜アーティスト／キャスト＞渡辺万里(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-863368Watanabe Banri / Cho / Spain No Kamado Kara Oishiku Yomu Spain Ryori No Rekishiメディア：本/雑誌重量：273g発売日：2010/10JAN：9784768456453スペインの竈から 美味しく読むスペイン料理の歴史[本/雑誌] (単行本・ムック) / 渡辺万里/著2010/10発売