体はごはんでできている 心と体が元気になるふだんの料理[本/雑誌] / 齋藤菜々子/著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜一つでかんたんおうち薬膳。料理家そして中医薬膳師の視点から、食事で作る健康、料理がラクになるヒント、ふだん使いの薬膳レシピを詰め込みました。＜収録内容＞“春”立春(2月初旬)〜立夏(5月初旬)までの約3か月間(春は意識的に、ふうっと息をつく食材選びからはじめる「がんばらない健康」「いつもの味」が居心地いい日々をつくる心地のいいキッチン道具選びのコツ、私のおすすめ)“梅雨”春と夏の間に訪れる雨季。約1か月間(雨がしとしと、体はからっと軽やかに毎日の料理は地味でいいちゃんと、味見するスーパーはセルフファーマシー冷蔵庫のデトックス)“夏”立夏(5月初旬)〜立秋(8月初旬)までの約3か月間(太陽じりじり。汗とエネルギーを放出“しんどい”を救う料理たち心と体の関係性食べ飽きない味を作れるようになる)“秋”立秋(8月初旬)〜立冬(11月初旬)までの約3か月間(秋の空気、乾きはじめる体をうるおす定番はもっとシンプルでいいたっぷりの水分を腸に運ぶ、米食のすすめ西洋医学と東洋医学、どちらも味方に飲み物選びでできるセルフケア)“冬”立冬(11月初旬)〜立春(2月初旬)までの約3か月間(食べて眠る、たくわえの冬だしをとれる日、とれない日冷えない体作り自分のバランスをとる方法献立の立て方)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3017426Saito Nanako / Karada Ha Gohan De Dekiteiru Kokoro to Karada Ga Genki Ni Naru Fudan No Ryoriメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/09JAN：9784262130927体はごはんでできている 心と体が元気になるふだんの料理[本/雑誌] / 齋藤菜々子/著2024/09発売