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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>4つの生地で52種のパンが作れます!プロが教える本格レシピ。<収録内容>1 BAGUETTE 基本の「こねないバゲット生地」(こねないバゲットダッチブレッド ほか)2 PAIN DE CAMPAGNE 基本の「こねないカンパーニュ生地」(こねないカンパーニュ抹茶のカンパーニュ ほか)3 PAIN VIENNOIS 基本の「ヴィエノワ生地」(ヴィエノワスティックパンチョコチップ入りヴィエノワスティック ほか)4 CROISSANT 基本の「クロワッサン生地」(クロワッサンクロワッサン・オ・ダマンド ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2835167Ono Yu Rina / Cho / France Jikomi No Panメディア:本/雑誌重量:456g発売日:2023/03JAN:9784046058324フランス仕込みのパン[本/雑誌] / 大野有里奈/著2023/03発売