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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>栄養素や漢方の知恵、体にあった食べ合わせで食材の力をまるごと活かす!食べ合わせ数395。食材232種。七訂食品成分表に完全対応。<収録内容>漢方・薬膳の基本の考え方第1章 漢方食材第2章 薬味&ハーブ・スパイス第3章 穀類&豆類第4章 野菜&きのこ第5章 果物&木の実第6章 魚介&海藻第7章 肉・卵&乳製品第8章 調味料第9章 飲み物<商品詳細>商品番号:NEOBK-2235166Tatoe Shizuka / Kanshu Ueki MOMOKO / Kanshu / Kusuri Zen Kampo Shokuzai & Tabe Awase Techoメディア:本/雑誌重量:305g発売日:2018/05JAN:9784791626632薬膳・漢方食材&食べ合わせ手帖[本/雑誌] / 喩静/監修 植木もも子/監修2018/05発売