中華の毎日惣菜 賢く作ると、なるほどおいしい![本/雑誌] (LEEクリエイティブキッチン) (単行本・ムック) / 集英社

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ギョーザ・春巻き・シューマイ・中華まんほか67点、炒め物・蒸し物・煮物・揚げ物・スープほか99点、全カロリーつき。＜収録内容＞ギョーザ-こねてのばす本格皮作りからお手軽具材のクイック版まで勢ぞろい!春巻き-基本の五目あんからシンプル素材巻きまで。包んで揚げれば味わい百花繚乱シューマイ-薄い皮に包まれてうま味がギュッと濃縮。工作気分で包む楽しさも、”味”のうち中華まんじゅう-自分で作れば皮も中の具もお好みしだい。手作り極めて特上のMY中華まんをGET!中華そば-ランチや夜食に大人気の中華そば。きちんと作ればやっぱりおいしい!ご飯-チャーハンやおかゆからおこげまで。シノワのライスメニューは意外と奥が深いんです炒め物-シャカシャカシャ!と炒める軽快なリズム。電光石火の早ワザが生む、至福の味を楽しんであんかけ-温かさをまとってキラキラ輝く魔法のドレス。あんがとろりとからめば美味満開!蒸し物-やさしい湯気に包まれてしっとり湯上がり美人に。肉も魚も野菜たちも蒸し器は大好きです焼き物-焼き目の香ばしさが鼻をくすぐる中華の王道。素材のおいしさを閉じ込める焼き技に感激です〔ほか〕＜アーティスト／キャスト＞集英社＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-485588Shueisha / Chuka No Mainichi Sozai Kashikoku Tsukuruto Naruhodo Oishi! (LEE Creative Kitchen)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2008/05JAN：9784083330988中華の毎日惣菜 賢く作ると、なるほどおいしい![本/雑誌] (LEEクリエイティブキッチン) (単行本・ムック) / 集英社2008/05発売