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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>日本の四川料理を作った陳家三代、味と技の教本。<収録内容>前菜肉の主菜魚の主菜野菜の主菜・スープ麺・飯点心・デザート宴席料理調理技法と調味料<商品詳細>商品番号:NEOBK-3207073Chin Tate Taro / Suzuki Hiroaki / Shisen Hanten No Chuka Ryoriメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2026/04JAN:9784781625249四川飯店の中華料理[本/雑誌] / 陳建太郎/著 鈴木広明/著2026/04発売