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白崎裕子の必要最小限レシピ 料理は身軽に[本/雑誌] (単行本・ムック) / 白崎裕子/著
1,650円税込
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞スープ、サラダ、揚げ物、和え物...etc.自分が食べたい味を作れる!!本当の料理上手になるための革新的レッスン。＜収録内容＞第1章 「塩」だけでおいしくなります(調味料断ちをして、まずは「塩だけ」にしてみましょう「塩だけ」にすると、素材の味が分かる! ほか)第2章 「塩」をマスターしたら味を広げましょう(たくさんある調味料、何から選ぶ?味を広げる調味料たちは、どんなものを選ぶべき? ほか)第3章 食事の基本「ごはん」と「味噌汁」(どんな鍋、どんなカップでも、ごはんは炊ける!白米・分つき米は鍋で炊くと炊飯器よりも早くておいしい! ほか)第4章 何しろ使える「鉄フライパン」と「せいろ」(「焼く」「揚げる」は、鉄フライパンひとつで上手くいく3つの「焼く」を鉄フライパンでマスターしましょう ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2233731Yuko Shirasaki / Shirasaki Yuko no Hitsuyo Saishogen Recipe Ryori wa Migaru niメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2018/06JAN：9784040694122白崎裕子の必要最小限レシピ 料理は身軽に[本/雑誌] (単行本・ムック) / 白崎裕子/著2018/06発売