国産 からすみ パウダー Base 業務用 ＜冷蔵＞ （北海道・沖縄・離島への配送は不可） カラスミパウダー 金つぶ 金ツブ ボッタルガ

国産 からすみパウダーBase 業務用 ＜冷蔵＞ 金ツブ加工前のベースとなる、 業務用途向けのからすみパウダーです。 宮崎県日向灘沖の沖ボラの魚卵を使用し、 独自の設備・製法で仕上げたからすみを、 パウダー状に加工しています。 香り・味ともに濃厚で、 後加工や調整を前提とした原料用途に 適した仕様となっています。 金ツブパウダーへの加工をはじめ、 配合・調整・再加工など、 業務用途での幅広い使用を想定しています。 本商品は、 100g・500gの業務用規格をご用意しています。 ※冷蔵商品です。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。