リバーライト 極JAPAN 鉄 厚板 フライパン 蓋付きセット 26cm 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 JS2326

6厚板フライパン蓋セット26cmシルバー/ブラック/26cm/8130-000247・Style:6厚板フライパン蓋セット26cm・パッケージ個数:1・素材・材質:鍋本体/鉄特殊熱処理済み ハンドル/木製 フタ/ステンレス・サイズ:本体/26x46x12cm 深さ/4.2cm 底面直径/21 蓋/直径26.2xH8.2cm・本体重量:2.14kg・パッケージ重量: 2.4 kg特殊窒化熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単 油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱豊富な熱量を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 深さがあるので炒飯や野菜炒めに適している プロも愛用する本格的な3.2mm厚で美味しく調理 ハンバーグや餃子にも 旧タイプ極ROOTSとの違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える