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早くたくさんとれる早生種 一代交配 シャキシャキサラダ水菜 早生水天 特長 生長が早くてそろいもよく、つくりやすいミズナです。低温期でもよく生長します。栄養分も豊富で、シャキシャキした食感がおいしいので、サラダや鍋物など幅広い料理に利用できます。 タネまき 小〜中株どりでは条間13〜20cmでスジまきし、間引きながら株間4〜8cmにします。大きくする場合はさらに間隔をとります。プランターでも栽培可能です。 畑づくりと栽培管理 1平米当たり苦土石灰100g、完熟堆肥2kgと有機配合肥料60gを施し深く耕します。追肥は株の生育を見ながら2〜3回行います。アブラムシ、コナガ、アオムシの発生に注意します。 収穫 草丈が30cm程度で、株が張らないうちの若い時期に収穫するとサラダに向きます。大株で収穫すると鍋の具材によく合います。 みずな、ミズナ、水菜[s03][s04][s05][s06][s07][s08][s09][s10] [【種子】][【野菜】][【葉菜類】][【他・葉菜類】][JAN: ]