うどん [ダイニング味遊] 島原伝統手延べうどん・万能だし詰合せ 550g /ギフト 伝統 手延べ 手ごね そうめん コシが違う 冷やし 温 にゅう麺 つるつる もちもち 弾力

【商品特徴】こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べうどん 中太麺は噛めば噛むほどお口いっぱいに広がるコシと旨味 小麦の風味と、のど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 万能出汁は厳選した昆布と鰹ぶしの厚切りと薄切りで丁寧にだしを取り、独自の醤油で10日程かけてまろやかな返し醤油を作ります。 保存料は一切使用せずに塩分濃度のみで保存できるように仕上げました。 何にでも使用可能な万能出汁です。 商品説明県名 原材料 〇素麺：小麦粉、食塩、食用植物油 〇つゆ：醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む） サイズ 180×40×180(mm) 原産国 日本 内容量 550g アレルギー表示 小麦、大豆 温度帯 常温 メーカー名 ダイニング味遊長崎県島原市中町809