[鉄輪本舗] フルーツビネガー 自家製黄金かぼすの地熱ビネガー 500ml /酢 果物酢 果実酢 地熱 かんなわ温泉 別府温泉 大分県 お土産 凝縮ビネガー リボーン 蒸気 地獄蒸し 大分土産 炭酸割り ドレッシング

【商品特徴】鉄輪温泉の地熱で果実の旨味を凝縮したビネガーです。 鉄輪名物の地獄釜で蒸しあげており、色・香り・風味を引き出したカラダが喜ぶ珍しいビネガーです。 果実を栽培していく中で、サイズが小さい物やカタチがいびつなものがあり、そのような規格外の果実を活用するために、別府・鉄輪温泉の地熱蒸気と温泉水の力を借りてビネガーやセミドライフルーツに生まれ変わらせます。 完熟して採りきれなかったものや、サイズが小さくて出荷できないものも同様にビネガーとして生まれ変わらせます。 温泉の泉質を活かすことでそれぞれの果実の風味・色・香りが引き立ちます。 黄金かぼすの地熱ビネガーは、炭酸やノンアルコールビール・サワーやハイボールなどと相性が良いです。 また、白コショウ・塩・オリーブオイルなどに混ぜるとドレッシングとしても楽しめます。 商品説明メーカー所在地 原材料 かぼす(大分県産)、リンゴ酢、氷砂糖 サイズ 298×70×70(mm) 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー表示 りんご 温度帯 常温 メーカー名 合同会社 リ・ボーン大分県別府市大字鉄輪字風呂ノ本 228-1 地熱観光ラボ縁間内