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「千成亭 近江牛 サーロインステーキ2枚」 鈴鹿山系の良水に恵まれた近江・湖東の地で長期間肥育された近江牛。中でも希少な未経産牝牛をえり抜き、言わずと知れた牛肉の最高級部位、サーロインを職人が1枚1枚丁寧にステーキ用に手切り致しました。非常にやわらかく、溢れる旨味と甘味のある脂肪分が特徴で、その融点は24.6℃と非常に低く、そのためとろけるような食感は絶品です。両面を高温で香ばしく焼き、中はミディアムレアで召し上がっていただければ、近江牛の実力を存分に味わっていただけます。冷凍には細胞を潰さず、解凍後もほとんどドリップの出ない、高度急速凍結機を使用いたします。【数量・内容】近江牛サーロインステーキ約160g×2枚・ステーキソース15g×2個【賞味期限】製造日より30日【配送不可地域】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。予めご了承ください。【アレルギー情報】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら千成亭 近江牛 サーロインステーキ3枚16,200円千成亭 近江牛 すき焼き14,040円千成亭 近江牛 すき焼き9,720円千成亭 近江牛 すき焼き5,400円千成亭 近江牛 上カルビ焼肉11,880円千成亭 近江牛 上カルビ焼肉6,480円千成亭 近江牛コロッケセット3,780円千成亭 近江牛と黒豚のハンバーグ5,400円千成亭 近江牛すき焼き&近江牛と黒豚のハンバー10,800円新着商品はこちら2026/11/6ハイパーナノバブル口腔洗浄器 オーラルケア デ13,600円2026/11/6フリーズドライみそ汁&飛魚だしセット FDA-5,732円2026/11/6日清オイリオ ヘルシーオイルセット OP-404,515円再販商品はこちら2026/11/9天津飯店 ジャンボ餃子 海老焼売 肉焼売 3種5,300円2026/11/6青森県産 紅玉りんご ほほ紅 きざみ 10袋 5,940円2026/11/6京都 しょうざん 洋中おせち 楼蘭 一段重 214,040円