総合農舎山形村 楽天市場店
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14,500円税込
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内容と特徴 日本短角種闘牛ハンバーグ120g×20個 短角牛の食感とお肉の旨味を感じれるように、粗挽きにお肉をひいています。 お肉本来の旨味はありシンプルな味付け、和風の味付けで食べるのもおすすめ 闘牛ならではも、赤身の強い肉質・旨味を存分にお楽しみいただけます。 美味しく召し上がっていただく解凍・調理方法 <解凍方法> なるべく温度を下げた冷蔵庫にて解凍をお願いします。8時間が目安ですが、ドリップ(旨味を含んでいる肉汁)が出始めたら解凍しすぎですのでご注意ください。 <調理方法> 解凍したものを形を整え、真ん中をくぼませて、加熱したプライパンに油をひいて、両面に焼き目が付くまで焼きます。焼き目が付いたら、水40ccを5分(火力により異なります)加え蒸し焼きにします。 ● 商品名 日本短角種闘牛ハンバーグ120g×20個 ● 原材料 山形村短角牛 ● 内容量 日本短角種闘牛ハンバーグ120g×20個 ● 外箱のサイズ 【ご自宅用】縦286mm-横216mm-高さ108mm ● 製造者 有限会社総合農舎山形村 ● 提供元 有限会社総合農舎山形村

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