黒毛和牛 リブステーキ 400g (200g*2枚) リブロース 牛肉 ギフト 御歳暮 御中元 父の日 母の日 敬老の日 贈り物 プレゼント 贈答品 送料無料

名称：黒毛和牛 リブステーキ 400g (200g*2枚) 産地：国産 重量：400g 配達方法：冷凍便 保存方法：−18度以下で保存 賞味期限：別途商品ラベルに記載 加工販売業者：株式会社ワンリンク 兵庫県高砂市米田町島74-1T・Sビル3-A 霜降りの美しさは見た目も綺麗で肉質はきめ細かく舌触りの柔らかさは感動します。 上品でサシが多く入っておりしつこくなく甘みがじんわりと感じられます。 ■お肉の変色について 【商品開封時】 鮮度が良いお肉が赤色になるのはミオグロビンという色素タンパク質が作用しており、 灰色に変色するのはお肉の中心部まで酸素が行き届いておらず ミオグロビンが赤色に変色しないために起こります。 【お届け時】 お肉をアルコール凍結(-30℃での急速冷凍)することにより、 見た目が乳白色になりますが解凍すると元の色に戻りますので品質に問題はございません。