イシガキ産業 ボン・ボネール ココット 12cm マジョリカグリーン

■熱伝導に優れた厚手の鋳物ホーローならではのムラのない熱まわりと保温性、重い蓋が素材から出る水気を逃がさないから、少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。■内圧が掛かりやすく熱や蒸気を逃しにくくするための重めの蓋。少ない水分で調理でき、食材の旨みや栄養素を保持します。■蓋には丈夫でつかみやすいデザインのステンレスつまみを採用■内側には焦げ目がしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。サイズ(cm)：12カラー：マジョリカグリーン内径×深さ(mm)：120×56容量(cc)：600質量(kg)：1.4底径(mm)：108BONNE BONHEUR