18-10 エクストラ 深型両手鍋 20cm【両手鍋】【3層鋼】【ステンレス製】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用鍋】【業務用】

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 18-10エクストラシリーズ（三層鋼） 三層鋼：熱伝導に優れた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性に優れた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、 　　　　 熱が均等にじっくり伝わり、温まめやすく冷めにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。 しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。 完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。 　　　　　　フタ受け部分が特殊設計（ウォーターシール）になっています。そのため、調理中は内部が密封され、料理材料と味と 　　　　　　栄養がそのまま保たれます。完全密閉されます。 蒸気抜きがワンタッチ 　　　　　　簡単操作で理想の温度がキープ。おいしさと質がぐんと上がりました。 【内径】20cm 【容量】3.2L 【外径】232mm 【深さ】100mm 【板厚】0.8mm 【底径】165mm 【重量】1.1kg ※電磁調理器対応 (200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で 鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。）