[2024]菊盛　純米大吟醸しぼりたて生 720ml

容量：720ml 生産地：茨城県那珂郡那珂町 生産者：木内酒造合資会社 コメント：純米大吟醸の贅沢なしぼりたてです。 価格も非常にお手ごろで、当店では毎年大人気です。 味わいは、実にフルーティでフレッシュ、程よい厚みと軽いガスがうまくマッチしており心地良く口中を刺激してくれるお酒です。濃度があるのに、後口はスーッと消えるので、飲み飽きせずに楽しめます しぼった酒は一般にはろ過・火入れしますが、吟奏の会新酒は、酒槽 から流れる新酒をそのまま瓶につめました。ですから、醗酵により炭酸ガスが酒に溶けて微発泡の仕上がりです。しっかりとしたボディーは、若干濃い目の味付けの料理にも負けません。今年のお酒はほんのり薄くにごったタイプです。ゆっくりとお楽しみください。 このお酒は酵母が生きており、瓶内で二次発酵をしております。開栓の際に噴出す恐れがございます。開栓前は強く振らないようにご注意ください。また、時間とともにガス圧も強くなります。特に春を過ぎてから開栓する場合は、十分にご注意ください。