八海山 大吟醸　1800ml【新潟県】

　　　　　▲福島県奥の松のお酒はこちらから 蔵元 八海醸造株式会社・新潟県 原材米 山田錦 （麹米・掛米）、 五百万石他（掛米） 容量 1800ML 度数 15.5％ 日本酒度 ＋5 清米歩合 45％　　 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 特徴 毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。 この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。 細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 *表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます /p>