【送料無料】富澤商店 仙台麩 (あぶら麸) スライス 50g (麩/油揚げ麩/煮物/和食材/鍋)

商品情報商品の説明主な仕様 大豆油で揚げたこくのある豊な味のお麩です。煮物、炒り煮、つけ汁に。●原材料 小麦粉(国内製造)、グルテン、植物油(大豆油)　●賞味期限 製造日から180日　●アレルギー 小麦(特定原材料8品目)* 鮮度保持の為に脱酸素剤を同封しております。賞味期限は未開封時のものですので、一度封を切りましたら湿気を帯びぬようにし、お早目にお召し上がりください。 * だし汁の多い料理にはそのままお使い下さい。 * 煮物、炒め物などには、普通の麩と同様にぬるま湯に20分ほど浸し、もどして絞ってからお使いください。＜仙台麩丼(あぶら麩丼)＞ 材料1人分 仙台麩6枚、ご飯240g、たまねぎ1/4個、卵1個、三つ葉適量、水200ml、【調味料A】めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、砂糖大さじ1.5 [1] 鍋に水と調味料A、仙台麩を入れ、ひと煮立ちしたら、くし切りにしたたまねぎを加える。[2] 仙台麩に味がしみ込んだら溶き卵を回し入れ、ふたをして20-30秒ほど蒸らし半熟状に仕上げる。[3] 器にご飯を盛り、2をのせ、三つ葉を散らす。※強火にすると焦げやすいので火加減は中火で調理してください。