取寄 冷蔵 パルマラット マスカルポーネ 500g

少し泡立てた生クリームのようなテクスチャーで、とても滑らかな舌触りのフレッシュチーズです。ほのかな甘みがあり、ティラミスはもちろん、パスタソースやそのままパンに塗って食べても美味しいです。 ■種類別：ナチュラルチーズ ■原材料名:生乳、クリーム、クエン酸 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵（4℃以下）で保存してください。 ■原産国：イタリア ■輸入者：株式会社三祐（東京都大田区東糀谷4-1-15） ■販売者:世界チーズ商会株式会社（大阪市中央区天満橋京町3-6） ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※中身にヒビ割れが生じることがありますが品質には影響ありません。 ※チーズの表面に水分が出ることがありますが、これは乳清と呼ばれる乳成分ですので、安心してお召し上がりください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。パルマラット マスカルポーネイタリア生まれのフレッシュチーズ。少し泡立てた生クリームのようなテクスチャーで、滑らかな舌触りが特徴です。ほのかな甘みがあり、クセが少ないため、スイーツや料理に幅広く使うことができます。ティラミスレシピマスカルポーネを使った代表的なデザート「ティラミス」。ここでは、卵を使わない、軽い口当たりの簡単ティラミスをご紹介します。【材料】210mlカップ×5個分 マスカルポーネチーズ…200g グラニュー糖…50g 生クリーム…100g フィンガービスケット…1箱（20本） ココアパウダー…適量 ＜コーヒーシロップ＞ エスプレッソ（粉末）…10g お湯…130g グラニュー糖…30g ラム酒…10g【作り方】 1）＜コーヒーシロップを作る＞ エスプレッソ（粉末）・お湯・砂糖を混ぜて溶かし、冷めたらラム酒を加える。 2）＜クリームを作る ＞ ①マスカルポーネとグラニュー糖を混ぜる。 ②別のボウルで生クリームを8分立てに泡立て、半量ずつ①に加えてなめらかになるまで混ぜる。 3）フィンガービスケットにコーヒーシロップを染み込ませる。 4）ビスケットの半量を手で割りながらカップに分け、その上にクリームの半量をのせる。同様に残りのビスケット→残りのクリームの順に重ねる。 5）冷蔵庫で冷やし、食べる直前にココアパウダーをふる。パスタに使うクリーム系のパスタソースに加えると、まろやかでコクのある味わいに。また、酸味のあるトマトベースのパスタに加えても味に深みがでておすすめです。 そのままパンに塗ってマスカルポーネが余ったら、そのままパンに塗って。ジャムやはちみつとの相性も抜群！ちょっと贅沢な朝食として楽しめます。