波里 お米の粉 パン用ミックス粉グルテンフリー 500g

もっちり・カリッと仕上がる！ 国産米粉を主原料にした小麦不使用のパン用ミックス粉です。グルテンフリーの米粉パンをお作りいただけます。 ■名称:米粉調整品 ■原材料名:うるち米(国産)/トレハロース、増粘剤 (HPMC) ※本品製造工場では、大豆、ごまを含む製品を製造しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管してください ■製造者:株式会社 波里（栃木県佐野市村上町903） ■栄養成分表示（100gあたり）※この表示値は目安です。 エネルギー：353kcal　たんぱく質：5.8g　脂質：0.7g　炭水化物：82.3g　食塩相当量：0.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管してお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■本品を使ったパン作りのポイント 【本品】はかり(重さg)で正確に量る。 【水】 25℃〜30℃の常水を使う。 ※気温の低い冬場や、機種等の条件の違いによって発酵温度や時間に差があります。パンが膨らまない場合は、30〜50℃のぬるま湯を使用してください。 【ドライイースト】 ・保存状態が悪いものは使わない。 ・予備発酵のいらないドライイーストを使用する。 ・ホームベーカリーの「付属スプーン」やご家庭の「計量スプーン」または 「はかり」で正確に量って使う。 【油脂(バター)・砂糖・塩】 ・油脂には無塩バターもしくはショートニングを使用。砂糖・塩はホームベーカリーの「付属スプーン」やご家庭の「計量スプーン」または 「はかり」で正確に量って使う。 ※1.5斤以上のパンケースをご使用の場合、あらかじめボウルなどで材料を混合してからパンケースに生地を流し込むことをおすすめします。