【9月より値上げ】【公式】山田工業所 餃子鍋 33cm 空焚き済 IH対応 / 【ラッピング不可】 鉄製 鉄 両手鍋 鉄分補給 日本製 国産 中華街 プロ ギョーザ 空焼 空だき 打出し

サイズ(目安） φ33.0cm×深さ4.0cm×板厚6.0mm　フチの幅3.0cm 重量（目安） 6000g 材質 黒皮鉄 使用区分 電子レンジ×、食洗機×、オーブン× 原産国 日本 対応熱源 直火、IH（200V対応） ■ご確認ください ●調理中は持ち手に手袋やふきん等を使うことをお勧めいたします（木柄製品を除く）。鉄は伝導率の良い素材ですので、火傷には十分ご注意ください。 ●製造過程上出来る傷がみられたり、ふちが波打っている場合がございます。また溶接時に生じる周りの色の違いや黒皮の剥離はご使用には問題はございませんので、ご安心ください。 ●溶接時の高温処理により、赤さびや変色が見られる場合があります。 ●ホコリ除けとしてかぶせてあるビニール袋に接している部分とそうでない部分で変色が見られる場合がありますが、ご使用には問題ございません。 ●サイズ及び重量に個体差が生じる場合がございます。 ●調理した料理を長時間入れたままにしておくと、腐食の原因となりますのでご注意ください。 ●業務用商品のため、傷などによる返品・交換はできかねます。 ●お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ■山田工業所の製品を、もっと安心して楽しむために 「IHでも使える？」「サイズで迷ったら？」など、お買い物前後の疑問をプロキッチンがすっきり解決します！IH対応 山田工業所 【餃子鍋】 33cm 空焚き済み 厚い底板で、餃子をパリッと焼き上げる 山田工業所の餃子鍋 皮から手作りして、種にもこだわって。休日の台所が、ちょっとした餃子専門店になる。それが山田工業所の餃子鍋です。道具から餃子を極めていく人のための一枚です。プロの料理人にも愛用される山田工業所の鉄フライパンや中華鍋は、独自の打ち出し製法によって成形されています。表面に生まれる細かな凹凸が油なじみを良くし、食材が焦げ付きにくく丈夫なのが特長です。さらに、鉄ならではの高い熱伝導率と蓄熱性で食材をおいしく調理できるのも魅力。使うほどに育つ楽しみがあり、長く付き合える一生ものとして、料理好きやおいしいもの好きから支持を集めています。○ 来客時や家族の餃子パーティーにも33cmは、大人数で餃子を囲みたいときに向くサイズです。いつもの定番餃子はもちろん、ぷりぷり食感のエビ餃子や、ピリッと辛いキムチ餃子などの変わり種餃子も、このサイズなら一度に焼くことができます。また、底板の厚みを活かして、鉄板焼きやステーキ、お好み焼きなどに使う方も。IHコンロに対応しているため、引っ越しなどで環境が変わっても、長くお使いいただけます。ご購入前にサイズと重量の確認をお忘れなく。○ 底板の厚みが、パリッとした焼き目を生む餃子鍋は底板が厚く作られているのが特長です。約6.0mmという厚みの鉄が、鍋全体に均一に熱を回します。町中華の鉄板さながらに、皮はパリッと焼き締まり、噛むと肉汁があふれ出す。そんな一皿が、この厚い底板から生まれます。○ 空焚き不要ですぐに使い始められます使い始めの空焚きは不要です。初めてご使用になる際は、洗剤でよく洗い、水気を十分に乾かしたうえで、油ならしを行ってからご使用ください。○ 上手に育てていくためのお手入れポイント使用後は温かいうちに、洗剤は使わずたわしなどで汚れを落とします。洗剤を使うと油膜が落ちやすくなるため、普段のお手入れには使用しないのがおすすめです。油がなじみ、使うほどに扱いやすく“育っていく”のも鉄鍋の魅力。洗ったあとは水気をしっかり拭き取り、火にかけて完全に乾かしてください。餃子鍋は、フライパンのように鍋ごと持ち上げてお皿にひっくり返すことはできません。焼き上がった餃子をお皿へ移す際は、家事問屋のロングターナーなど、長さのあるターナーを使うと、崩さずきれいに取り分けられます。いつもの食卓に、餃子鍋を迎えてみませんか。専用の蓋を合わせれば、羽根つき餃子にも挑戦できます。