ニュータジン鍋 ブラック

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」従来のタジン鍋が得意とした蒸し料理だけでなく従来品では焦げつきなどで出来なかったステーキや魚介類の焼き料理が美味しくでき、現代の食生活にあった新商品です。タジン鍋の一番の特徴は尖った蓋で、野菜から出る水分を逃がさないように特殊な形の蓋で水蒸気を集め、鍋に循環させます。食材の旨味を含んだ蒸気が蓋の尖った部分で冷やされて鍋の中に戻ってきます。蒸気が逃げないのでほとんど水を加えることなく、食材から出る水分だけで料理できるので、旨味を逃しません。サイズ全体 径21.0×高さ12.8cm個装サイズ：22.0×22.0×14.5cm重量個装重量：1030g素材・材質本体:耐熱セラミック、蓋:磁器、つまみ:シリコン仕様直火:使用可電子レンジ:使用可IH:使用不可耐熱温度差:400度生産国日本fk094igrjs