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四方を山々に囲まれ、清涼な空気と豊かな水、美しい森に恵まれた信州。肉牛にストレスを与えないこの環境こそが、高品質な信州和牛を育てるには必要不可欠です。、愛情を込めて健全に育てられた牛は、香りと食感に優れていると言われています。最高品質の牛肉のみが『信州プレミアム牛肉』と呼ばれます。おいしさを基準にブランド化した全国初の認定基準です。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:モモ1.3kg(650g×2) ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定