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チョコレートパーフェクトブック 単行本 の詳細 温度管理さえマスターすれば、チョコレートはおいしくできる。超初心者からプロまでのレベル別のチョコレート作りで、あなたの腕はどんどん上がっていく。型抜きチョコ、ボンボン、焼き菓子等、厳選の親切丁寧レシピを収載。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 お菓子・パン 出版社: 講談社 レーベル: 作者: 加藤千恵 カナ: チョコレートパーフェクトブック / カトウチエ サイズ: 単行本 ISBN: 4062716313 発売日: 2004/11/01 関連商品リンク : 加藤千恵 講談社