【中古】料理の基本−料理の基本、きちんと身についていますか？− / 出版社

    料理の基本−料理の基本、きちんと身についていますか？− 単行本 の詳細 何気なく使っている調味料、食材の切り方と下ごしらえ、焼く・炒める・煮る・ゆでる・揚げるの手順とポイント、ハンバーグやしょうが焼きといった定番料理のコツなどを解説。調理道具の選び方も紹介する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: 出版社 レーベル: エイムック 作者: 出版社 カナ: リョウリノキホンリョウリノキホンキチントミニツイテイマスカ / エイシュッパン サイズ: 単行本 ISBN: 4777947133 発売日: 2017/06/01 関連商品リンク : 出版社 出版社 エイムック