獺祭　新生甘酒　825g×15本(1ケース)【送料無料/一部除外】【取寄せ】要冷蔵 山田錦 等外米 アルコール0％ あまざけ

◇蔵元◇ 旭酒造では山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。粒揃いなどの理由で等級から外れてしまう山田錦（等外米）も無駄にせず、美味しいものに作り上げる技術と意思のある蔵元です。 ◇特徴・味わい◇ ＜獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒＞ 獺祭の醗酵の力を引き出した、こんな時代に戦う貴方や貴方の大事な人のための新生甘酒。 精米歩合50%の山田錦（※等外米）を使った甘酒のきれいな甘みと味わいと共に、獺祭の醗酵過程で生まれる物質に着目し、製品中に含有させた甘酒です。 ※等外米とは、粒揃いが悪いなどの理由で、等級のつかない米です。経験豊かな農家が栽培しても5〜10%の確率で発生し、農家の経営を圧迫する要因となっています。しかし、きれいな甘みなど、山田錦本来の美点は持っています。 ■獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒■ □原材料：米こうじ（米（国産））、米、清酒濃縮物 □精米歩合：50％ □アルコール：0％ ※お取り寄せにて入荷次第発送いたします。 ※地域によっていは全額送料無料ではなく、送料のうち一部をご負担いただいております。送料表をご参照ください。 ※転売が予想されるご注文は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りします。 ※ケース販売につきギフト非包装となります。ご注文時に包装・おのし紙をご選択の場合は当店にて外させていただきます。