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令和3年醸造年度の集大成となる純米大吟醸です。愛山の特徴である甘みを活かすために、出品酒等に使用している酵母を使い、華やかさと甘みを引き出しました。上品なお米の甘味を堪能できる愛山らしい逸品です。 〔容量〕720ml 〔使用米〕兵庫県産愛山 〔精米歩合〕45% 〔アルコール分〕17度 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆日の丸醸造株式会社◆ 秋田県横手市増田町七日町114-2