蒲酒造 白真弓 吟醸 山田錦 720ml瓶 箱入り 日本酒 清酒 飛騨古川 やや辛口 フルーティ 冷酒 家飲み お土産 贈答

華やかな香りと凛として冴える飛騨古川の贅沢な吟醸酒。酒造好適米の最高峰ともよばれる「山田錦」。 品評会で選ばれる酒の多くに使用されるこの米の「品格」を飛騨古川の蔵元が丁寧に引き出しました。 「白真弓 吟醸 山田錦」は、一段と冷え込む時期に低温でじっくり発酵させることで、可憐な花のような柔らかな吟醸香ときめ細やかでふくよかな旨みを最大限に凝縮。 フルーティな風味がありながら、凛として潔いキレが味わいをさらに洗練させます。 穏やかにキレていく後味とほんのりと残る余韻は、まさに至福の一杯。 軽く冷やしてワイングラスでぜひおたのしみください！ 贅沢に磨かれた山田錦の真価をどうぞ。 アルコール度：15度 日本酒度：＋4 酸度：1.2 精米歩合：55％ 使用米：山田錦 保存方法：冷暗所旨みとキレ、山田錦を愉しむ食中酒。酒米の王「山田錦」を贅沢に磨いた「白真弓 吟醸 山田錦」。 日本酒度+4、酸度1.2のバランスが、軽やかな辛口とキレを生み出します。 極寒仕込みで引き出した可憐な吟醸香とふくよかな旨みは、まさに食中酒の理想形。 軽く冷やした15℃前後でワイングラスに注げば、香りが一層際立ちます。 旬の白身魚の刺身や野菜の天ぷら、白カビチーズやチキングリルとも好相性。 料理の味を引き立てる、洗練されたハーモニーをお楽しみください。 関連商品はこちら蒲酒造 白真弓 吟醸 山田錦 1800ml瓶 箱...白真弓 大吟醸 山田錦 720ml瓶 お酒 日...蒲酒造場 白真弓 純米吟醸ひだほまれ 72...蒲酒造場 白真弓 特別純米ひだほまれ 72...