【グアテマラ／アンティグア「コバルトの空」100g】フィラデルフィア・ラ・クプラ農園｜ブルボン・フルウォッシュド『中煎り』【焙煎豆】コーヒー豆／コーヒー焙煎豆／焼きたてコーヒー／スペシャルティコーヒー／グアテマラコーヒー

商品情報内容量100g原材料コーヒー保存方法冷暗所にて常温特徴など濃厚な甘みとカシスのような風味原産国・焙煎所グアテマラ共和国三軒茶屋珈琲red clover名称グアテマラ　コバルトの空賞味期限冬場（乾燥季）1か月夏場（湿潤季）3週間販売者世田谷区太子堂1−15−11三軒茶屋珈琲 redclover【グアテマラ／アンティグア「コバルトの空」100g】フィラデルフィア・ラ・クプラ農園｜ブルボン・フルウォッシュド『中煎り』【焙煎豆】コーヒー豆／コーヒー焙煎豆／焼きたてコーヒー／スペシャルティコーヒー／グアテマラコーヒー 糖分がカラメル化する中煎りにしてみたところ、トロッとするような甘味が生まれ、カシスのような酸味も残っています。／グアテマラアンティグア／コーヒー豆／コーヒー焙煎豆 【データ】地域 アンティグア、パンチョイ渓谷農園フィラデルフィア・ラ・クプラ農園生産者 ダルトン・ファミリー欠点規格 0-6/300gスクリーン　スクリーン16アップ品種 ブルボン標高1650〜2100メートル年間降水量1800ミリ　年間平均気温19℃、シェードツリー100％天日乾燥精製方法 フルウォッシュド開花時期 4月−5月収穫時期 12月−2022年4月船積時期 8月中煎りのブルボン特有のコクと甘味はもちろん、杏子系の重量感のある酸味は中煎りにしてもなお残りクリアーなテイストのフルウォッシュドのコーヒーにアクセントをつけてくれてます。爽やかなアンティグアの青空を思わせる清々しいコーヒーです。フィラデルフィア農園はアンティグアのコーヒーリゾートだけあって敷地内に色んな品種のコーヒーが植えられています。クプラとはスペイン風のコロニアル様式の建物の屋根に取り付けられた煙突のような通気口です。ラ・クプラ農園はフィラデルフィア農園の一部で標高が高い位置にあるため天辺という意味でクプラと呼ばれています。標高2000メートル超えのブルボン。これは飲まずにいられない逸品です。香り★★コク★★★甘み★★★★苦味なし酸味★★ 12