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16,889円税込
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ヴーヴ・クリコが手がける「イエローラベル ブリュット」は、シャンパーニュを代表する名門メゾンのひとつ、ヴーヴ・クリコのフラッグシップキュヴェです。鮮やかなイエローのラベルは世界中で即座に認識される象徴的なアイコンとして知られており、200年以上の歴史の中でシャンパーニュの代名詞として世界中の愛飲家に親しまれ続けています。複数の収穫年のリザーブワインをブレンドするノン・ヴィンテージスタイルで造られており、毎年変わらぬヴーヴ・クリコらしい個性と品質を実現しています。輝きのある黄金色の色調に、熟した洋梨や白桃、ブリオッシュ、バニラ、トーストのアロマが豊かに広がります。口に含むと、ピノ・ノワール主体のブレンドが生み出すふくよかなボリューム感ときめ細かな泡、生き生きとした酸のバランスが見事で、ブリュットらしいすっきりとした余韻が続きます。料理との相性は幅広く、シーフードの前菜やフォアグラ、鶏のクリーム煮、和食では寿司や刺身、蒸し料理ともよく合います。食前酒としてはもちろん、食事を通じて幅広く楽しめる懐の深さもイエローラベルの大きな魅力です。「ヴーヴ・クリコのフラッグシップを特別な場で楽しみたい」「シャンパーニュの定番をあらためて食卓に迎えたい」という方にぜひおすすめしたい一本です。

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