飯尾醸造 富士酢プレミアム 500ml 青ラベル 調味料静置発酵法 米8倍使用 こだわりの純米酢 極上純米酢

こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元の山里で農薬を使わずに栽培した米を、JAS規格の8倍量使用。昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な「造り」。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢。お酢とは単に酸っぱいだけでなく、「おだし」代わりにもなることを実感できる味わいです。 まろやかでやわらかい口当たりの奥に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。 使用方法 酢の物・寿司などの調味料としてお使いください。 保存方法 直射日光のあたらない場所で常温保存してください。 注意 ※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 名称 米酢 原材料名 米 酸度 4.2% 内容量 500ml 賞味期限 右下部に記載 栄養成分表示 100gあたり 熱量：48kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0g 炭水化物：12.5g 食塩相当量：0.003g