黒豆丹波種（大粒10mm上）業務用30Kg 岡山県産 備中 丹波 黒豆 大粒 2L 乾燥豆 国産黒豆 丹波黒大豆 丹波黒豆 生豆 黒豆煮 正月おせち お節 煮豆 甘煮 ぶどう豆 くろまめ 乾物 豆類 高級くろまめ 送料無料

選りすぐりの大粒 ” 10mm以上 豆だけ " だから大きさはピカイチ♪ 丹波黒豆 黒豆は、煮豆などにした時の、見た目や美味しさで人気で、柔らか煮、ぶどう豆として利用されています。 また、お節料理などに「丈夫で豆に暮らす縁起物」として定番食材の一つです。 ※表面に白い粉が付いていますが、汚れなどではございません。 丹波大黒豆の煮方 ・豆を洗い、ザルに上げます。 ・お湯を沸かし、重曹、砂糖、醤油、塩を加えて火を止め、黒豆を入れて5時間ほど置きます。 ・落し蓋、更に蓋をして、ふきこぼれない程度の弱火で5時間ほど煮ます。 ・豆が煮汁をたっぷり含んだら火からおろし、そのまま1日置いて出来上がり。 [名称] 丹波黒大豆 [原材料] 黒豆丹波種 100%（四方一商店 備中 岡山産） [部位・形状] 乾燥豆（ホール：原型） [規格] 実寸 乾燥時 1粒約10mm上 ~（当社計測値） [内容量] 業務用30Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。 [原産国] 日本 岡山県産（国産） オススメの用途は、黒豆煮、せんべい、おかき、甘納豆、おせち、お節煮豆、黒豆茶、黒豆ダイエット