ヨシカワ 郷技 ステンレス 雪平鍋 20cm 2.5L YJ2554 【日本製 IH対応 ガス火対応 燕三条 上質 ギフト プレゼント 職人 銀 シルバー ごうぎ ゆきひら 鍋 片手鍋】

■郷技 ごうぎ■ 新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。 歳月をかけて会得した職人技を「郷技」と名付けました。 ふる郷の技、各分野におけるスペシャリスト達の郷技をお届けします。 また、新潟県央地区に伝わる方言「ごうぎ」は、「とても」「すごく」と同一の意味を持つ側面もあります。 ■見た目も美しい槌目模様。 打ち出すことで素材の強度が増し、表面積が増えることで熱の通りが良くなります。 左右に注ぎ口がついているので、聞き手を選ぶことなく使いやすくなっています。 大き目で様々な料理にお使いいただける20cm。 ハンドルは手に馴染みやすい木柄ハンドルです。 ●サイズ：全長366×幅212×高さ116mm ●重量：585g ●満水容量：2.5L ●材質：ステンレス鋼・天然木