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自社農園育ちの「ベリーツ」を丸ごと乾燥！ 甘み・香り・栄養をギュッと凝縮した、贅沢なドライいちご。 自社農園で丁寧に育てた「ベリーツ」を、カットせずそのまま乾燥。 水分が抜けることで自然な甘みと酸味がギュッと凝縮され、生のいちごとはまた違ったしっとり＆噛み応えのある食感を楽しめます。 持ち運びに便利な小袋サイズで、おやつやギフトにもぴったり。 ◯美味しさの理由は「3つのこだわり」 〜美味しさは “土” から〜 「土で育てる」と聞くと当たり前に感じるかもしれませんが、流通している多くのイチゴは、効率重視の「高設栽培」で最低限の土と栄養で育てられています。 私たちは本来の濃い味を追求し、有機肥料を混ぜた大量の土で育てる「土耕栽培」にこだわっています。 おいしさのため、手間暇を惜しまない自社栽培〜 できる限り自然に近い形で栽培するため、農薬は最低限、化学肥料は使わず、自然由来や再利用できるものを活用しています。 効率は重視せず、水や温度を丁寧に管理し、光合成を促して美味しい苺を育てています。 カットせずに丸ごと乾燥〜 カットすると香りや味が逃げやすいため、いちごは丸ごと乾燥させる方が、美味しさをしっかり閉じ込められます。 だから、私たちは手間がかかっても“一粒丸ごと”にこだわっています。 ◯大分県限定品種「ベリーツ」 育てているイチゴの品種は大分県の限定品種「ベリーツ」です。 まるでスイーツのような上品な甘さを持つことから、「ストロベリー」と「スイーツ」を掛け合わせてネーミングされました。 甘さだけでなく、フレッシュさと土の香りと青みがかった昔ながらの苺の味を思い出させてくれる味です。 ◯ドライいちごは栄養もたっぷり！ ・キレイ習慣に：ビタミンC ・毎日すっきり：食物繊維 ・体内バランスを整える：カリウム ・サビない毎日をサポート：ポリフェノール ・めぐり改善に：マグネシウム ◯テレビでも取材！連日行列の「苺の丘 farm and cafe」 イチゴ農園の横に併設した販売所「苺の丘 farm and cafe」では生のイチゴだけでなく、イチゴスムージーやイチゴシェイクなどのテイクアウトメニューも販売しております。 TVやメディアで取材され、近隣だけでなく遠方からも多くのお客様にお越しいただいております。 近くにいらした際はぜひお立ち寄りください！ ------------------------------------------------------ 【内容量】 30g